辦公室咖啡機(jī)，不僅是員工的福利，更是休息時(shí)刻的小確幸。別以為拉花只是拿鐵的專利，美式咖啡也能玩出花樣，而且不影響其獨(dú)特風(fēng)味！想要擁有這樣的咖啡機(jī)？聯(lián)系上海unipresso咖啡，讓你的美式咖啡也能拉花！

美式咖啡也能玩拉花？顛覆你的想象！

一、美式咖啡是啥

美式咖啡，可以是滴濾式咖啡壺制作的黑咖啡，或是在濃縮咖啡中加入適量水。它的口味較淡，咖啡因含量卻較高。而且，美式咖啡即使不加牛奶，也能拉花哦！

二、如何制作拉花美式咖

. 準(zhǔn)備冰水

. 奶缸中倒入70ML冰水

. 萃取雙份濃縮咖啡（一份用濃縮杯，一份用拿鐵杯）

. 將濃縮倒入冰水中

. 打發(fā)奶泡

. 發(fā)泡后，準(zhǔn)備拉花

. 選擇圖案，進(jìn)行拉花

. 美式拉花完成，嘗一嘗！

三、美式拉花小貼

. 發(fā)泡時(shí)注意泡沫厚度，不宜過厚

. 發(fā)泡后盡快融合拉花，避免分層

. 融合時(shí)與濃縮基底充分混合，避免“鋸齒狀”

雖然美式拉花很神奇，但穩(wěn)定性較差，8-分鐘后可能變渾濁，口感也不如奶咖。想要真正享受拉花，奶咖是更好的選擇。

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